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北島 純米吟醸 杉山玉栄 辛口 火入 1.8L

商品詳細
北島 純米吟醸 杉山玉栄 辛口 火入 1.8L

・醸造元 北島酒造 [滋賀県]

・原材料 米・米麹

・使用米 玉栄「杉山信一郎さんの玉栄」

・精米歩合 55

・アルコール度 15度

・日本酒度 +11.0 ・酸度 1.7

・店主コメント
杉山玉栄とは杉山信一郎氏が育てた玉栄です。純米好きで知ってる人は知ってる有名な農家さんです。
北島の杜氏である斉田杜氏の地元が鳥取で夏場に杉山氏と育てた玉栄を今回の酒は使用しています。
杉山玉栄を55%まで磨き7号酵母で速醸で仕込んだ限定酒です。
お米由来の香りと引き締まった肉厚な酒質からボリューミーな旨みが心地良く、存在感のある酸が酒質にメリハリとキレを演出する辛口酒です。
杉山玉栄の生命力を感じる押しのある飲めば飲むほど深い味わいご堪能いただけます。

商品コード:NKJ014

販売価格:2,970(税込)

(税抜 2,700)

在庫:6

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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