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東洋美人(とうようびじん)

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商品
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 720ml

東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 720ml

・醸造元 澄川酒造場 [山口県]

・使用米 山田錦

・精米歩合 40% 

・アルコール度 16度

・日本酒度 ±0 ・酸度 1.4

・店主コメント
山口県長州産「山田錦」を40%精米で使用した、「東洋美人」の最高峰です。
「一番纏」は「いちばんまとい」と読み、一番の晴れ着という思いを込めて名付けられました。
旨み・香り・キレ・きれいな酸が絶妙にして最上のバランス保っています。
限りない透明感とどこまでも続く深い余韻は、ぜひ一度はお楽しみいただきたい澄川杜氏入魂の一本です。
※壱番纏専用カートン入※

商品コード:NTY015

販売価格:3,850(税込)

在庫:11

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品

東洋美人 限定純米吟醸 千本錦 醇道一途 1.8L

・醸造元 澄川酒造場 [山口県]

・原材料 米・米麹

・使用米 [麹米]山田錦 [掛米]千本錦

・精米歩合 麹米40%・掛米50%

・アルコール度 16

・日本酒度 ・・・    ・酸度 ・・・

・店主コメント
爽やかな香り、そしてお米の旨みの味わいをスマートに綺麗にまとめ、スーと消えていくそんな1本です。
醇道一途(じゅんどういちず)
とは
「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」と、
初めて教えを請うた但馬杜氏さんから澄川社長兼杜氏が最後に頂いた言葉です。

商品コード:NTY052

販売価格:3,300(税込)

在庫:3

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品

東洋美人 限定純米吟醸 千本錦 醇道一途 720ml

・醸造元 澄川酒造場 [山口県]

・原材料 米・米麹

・使用米 [麹米]山田錦 [掛米]千本錦

・精米歩合 麹米40%・掛米50%

・アルコール度 16

・日本酒度 ・・・    ・酸度 ・・・

・店主コメント
爽やかな香り、そしてお米の旨みの味わいをスマートに綺麗にまとめ、スーと消えていくそんな1本です。
醇道一途(じゅんどういちず)
とは
「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」と、
初めて教えを請うた但馬杜氏さんから澄川社長兼杜氏が最後に頂いた言葉です。

商品コード:NTY053

販売価格:1,650(税込)

在庫:12

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
東洋美人 一歩 おりがらみ 槽垂れ生 1.8L

東洋美人 一歩 おりがらみ 槽垂れ生 1.8L

・醸造元 澄川酒造場 [山口県]

・原材料 米(国産)・米麹(国産)

・使用米 山田錦

・精米歩合 50%

・アルコール度 16

・日本酒度 ・・・    ・酸度 ・・・

・店主コメント
このお酒は、特定名称をあえて名乗っておりません。
お酒のスペックとしては、山田錦を100%使用した50%精米の純米大吟醸おりがらみの無ろ過生酒です。
まるで、メロンの様な果実を連想させてくれる上品な香りが立ち、実にジューシーで、優しく柔らかな旨みが包み込んでくれます。

商品コード:NTY039

販売価格:3,300(税込)

在庫:8

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(ジパング) 1.8L

東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(ジパング) 1.8L

・醸造元 澄川酒造場 [山口県]

・原材料 米・米麹・醸造用アルコール

・使用米 山田錦

・精米歩合 40%

・アルコール度 15.8度

・日本酒度 ±0 ・酸度 1.4

・店主コメント
上品で優しく柔らかでフルーティーな香りから、山田錦本来の暖かみのあるふくよかな旨味が口中に広がり、スッと消えていく軽快な1本です。
東洋美人らしい透明感とお米の旨味を感じさせてくれる、実にエレガントな飲み飽きのしない大吟醸酒に仕上がっております。

商品コード:NTY040

販売価格:3,850(税込)

在庫:5

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
東洋美人 純米吟醸50 1.8L

東洋美人 純米吟醸50 1.8L

・醸造元 澄川酒造場 [山口県]

・原材料 米(国産)・米麹(国産)

・使用米 麹米(山田錦) 掛米(西都の雫)

・精米歩合 50%

・アルコール度 15度〜16度

・日本酒度 −5.0   ・酸度 1.6

・店主コメント
フルーティーな香りと柔らかな口当たりからじんわりとふくらむジューシーな旨みが印象的で、日本酒度以上に感じるしっかりとした辛みと心地よい酸味のバランスが抜群です。
常温から低めの温度で飲んでいただくことを前提としたこれまでの東洋美人とは若干コンセプトを変え、あらゆる飲食シーンに対応いただけるよう、フレッシュで透明感のある東洋美人に加え、「お燗にもできる、あくまで心地良い適度な熟成感」を併せ持った東洋美人に設計されたお酒です。

商品コード:NTY037

販売価格:2,750(税込)

在庫:8

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品

東洋美人 限定純米吟醸 山田錦 醇道一途 1.8L

・醸造元 澄川酒造場 [山口県]

・原材料 米・米麹

・使用米 山田錦

・精米歩合 麹米40%・掛米50%

・アルコール度 16

・日本酒度 ・・・    ・酸度 ・・・

・店主コメント
香りはほんのりとフルーティーで、甘みを包み込むような綺麗な酸味が特徴的です。
まろやかな口当たりから「とろ」っと、上品で柔らかな甘みを伴った濃醇な旨みが口の中に広がり、スっと綺麗に消えていくそんな印象です。
醇道一途(じゅんどういちず)とは
「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」と、
初めて教えを請うた但馬杜氏さんから澄川社長兼杜氏が最後に頂いた言葉です。

商品コード:NTY046

販売価格:3,300(税込)

只今入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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商品
東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(ジパング)生 1.8L

東洋美人 限定大吟醸 地帆紅(ジパング)生 1.8L

・醸造元 澄川酒造場 [山口県]

・原材料 米・米麹・醸造用アルコール

・使用米 山田錦

・精米歩合 40%

・アルコール度 15.8度

・日本酒度 ±0 ・酸度 1.4

・店主コメント
ピチピチ出来たてしぼりたて地帆紅(ジパング)本生酒バージョンです。
上品で優しく柔らかでフルーティーな香りから、山田錦本来の暖かみのあるふくよかな旨味が口中に広がり、スッと消えていく軽快な1本です。
東洋美人らしい透明感とお米の旨味を感じさせてくれる、実にエレガントな飲み飽きのしない大吟醸酒に仕上がっております。

商品コード:NTY041

販売価格:3,850(税込)

只今入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
東洋美人 特吟 愛山 純米大吟醸 720ml

東洋美人 特吟 愛山 純米大吟醸 720ml

  ・醸造元 澄川酒造場 [山口県]

・使用米 播州愛山

・精米歩合 40% 

・アルコール度 15.8°

・日本酒度 ±0 ・酸度 1.3

・店主コメント
とても希少でお米のダイヤモンドと言えるほどの輝きを持つ
「愛山」を贅沢に40%まで精米し醸された純米大吟醸です。
愛山らしいジューシーな味わいと東洋美人らしい透明感ある喉越し、純米吟醸とまたひと味違った「極上の貴賓あふれる純米大吟醸」です。
極上の東洋美人をお楽しみ下さい。
※特吟愛山専用皮袋入り…瓶を取り出す際に皮の白い粉が付着する場合がございますが、製品の品質には問題はありません。 

商品コード:NTY014

販売価格:4,400(税込)

只今入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 1.8L

東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 1.8L

・醸造元 澄川酒造場 [山口県]

・使用米 山田錦

・精米歩合 40% 自家精米 

・アルコール度 15.8°

・日本酒度 +5.0 ・酸度 1.5

店主コメント
東洋美人の最高峰のお酒
香り・旨み・透明感のある酸が絶妙のバランス
澄川杜氏入魂の一本です。
※壱番纏(いちばんまといと読みます) 
 

商品コード:NTY001

販売価格:7,700(税込)

只今入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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