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和心(わしん)

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商品
和心 山廃造り純米大吟醸 雄町 1.8L

和心 山廃造り純米大吟醸 雄町 1.8L

・醸造元 難波酒造 [岡山県]

・原材料 米・米麹

・使用米 雄町米

・精米歩合 40%

・アルコール度 17度

・日本酒度 +8.0 ・酸度 2.0

・店主コメント
岡山県産の雄町米を贅沢にも40%まで磨き上げ、しかも、手間暇を惜しまず山廃仕込で醸された純米大吟醸酒です。
香りは控えめで、山廃造りならではの酸味とコクが存分にお楽しみいただけ、冷酒〜ぬる燗までと温度帯も幅広くお楽しみいただける「食中純米大吟醸」です。

商品コード:NWS013

販売価格:5,400(税込)

只今入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
和心 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 1.8L

和心 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 1.8L

・醸造元 難波酒造 [岡山県]

・原材料 米・米麹

・使用米 山田錦

・精米歩合 酛・麹 40% 掛米 50%

・アルコール度 17度

・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.7

・店主コメント
地元の岡山県産山田錦を全量使用し、難波酒造さんお得意の混合酵母仕込みで醸されました。山田錦の芳醇で豊かな旨味を残すために無濾過で仕上げた、繊細ながらもダイナミックな味わいで、後キレもよく、ついつい次なる杯がを進ましてくれる旨さです。

商品コード:NWS011

販売価格:3,888(税込)

在庫:1

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
和心 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 720ml

和心 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 720ml

・醸造元 難波酒造 [岡山県]

・原材料 米・米麹

・使用米 山田錦

・精米歩合 酛・麹 40% 掛米 50%

・アルコール度 17度

・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.7

・店主コメント
地元の岡山県産山田錦を全量使用し、難波酒造さんお得意の混合酵母仕込みで醸されました。山田錦の芳醇で豊かな旨味を残すために無濾過で仕上げた、繊細ながらもダイナミックな味わいで、後キレもよく、ついつい次なる杯がを進ましてくれる旨さです。

商品コード:NWS012

販売価格:1,944(税込)

在庫:5

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
和心 純米吟醸 雄町55 無濾過生原酒 1.8L

和心 純米吟醸 雄町55 無濾過生原酒 1.8L

・醸造元 難波酒造 [岡山県]

・使用米 雄町米

・精米歩合 55%

・アルコール度 17度

・日本酒度 +6.0 ・酸度 1.8

・店主コメント
全ての酒米の元祖とも言われる地元「岡山産の雄町」で醸された純米吟醸酒です。吟醸酒の常識を破り、「吟醸酵母」に「多酸酵母」をプラスされ、すっきりとした味わいで「かなり辛口」に仕上がっております。。キーンとよく冷やしてお召し上がりください。

商品コード:NWS001

販売価格:3,240(税込)

在庫:1

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
和心 純米吟醸 雄町55 無濾過生原酒 720ml

和心 純米吟醸 雄町55 無濾過生原酒 720ml

・醸造元 難波酒造 [岡山県]

・使用米 雄町米

・精米歩合 55%

・アルコール度 17度

・日本酒度 +6.0 ・酸度 1.8

・店主コメント
全ての酒米の元祖とも言われる地元「岡山産の雄町」で醸された純米吟醸酒です。吟醸酒の常識を破り、「吟醸酵母」に「多酸酵母」をプラスされ、すっきりとした味わいで「かなり辛口」に仕上がっております。。キーンとよく冷やしてお召し上がりください。

商品コード:NWS002

販売価格:1,620(税込)

在庫:3

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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商品
和心 純米酒 朝日米 無濾過生原酒 1.8L

和心 純米酒 朝日米 無濾過生原酒 1.8L

・醸造元 難波酒造 [岡山県]

・使用米 朝日米

・精米歩合 65%

・アルコール度 17度

・日本酒度 +12.0 ・酸度 1.6

・店主コメント
上立ち香は控えめで、朝日米特有のジューシーさが特徴です。緻密に目の詰まった酸と旨み、そして朝日米本来の上品な甘みが優しく広がり、スッキリとした辛口タイプに仕上がっております。呑み飽きせずにスイスイと次なる杯を誘ってくれます。

商品コード:NWS005

販売価格:2,484(税込)

在庫:2

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
和心 純米酒 朝日米 無濾過生原酒 720ml

和心 純米酒 朝日米 無濾過生原酒 720ml

・醸造元 難波酒造 [岡山県]

・使用米 朝日米

・精米歩合 65%

・アルコール度 17度

・日本酒度 +12.0 ・酸度 1.6

・店主コメント
上立ち香は控えめで、朝日米特有のジューシーさが特徴です。緻密に目の詰まった酸と旨み、そして朝日米本来の上品な甘みが優しく広がり、スッキリとした辛口タイプに仕上がっております。呑み飽きせずにスイスイと次なる杯を誘ってくれます。

商品コード:NWS006

販売価格:1,242(税込)

在庫:6

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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商品
和心 特別純米 雄町 1.8L

和心 特別純米 雄町 1.8L

・醸造元 難波酒造 [岡山県]

・使用米 雄町米

・精米歩合 60%

・アルコール度 15度

・日本酒度 +6.0 ・酸度 1.6

・店主コメント
雄町米らしく骨格のしっかりしたのお酒ですが、実に軽快で綺麗な味わいが魅力です。香り穏やかで甘みを残さずスッと切れていく後味がとてもバランスよく、特別な派手さはないのですが、飲み飽きせずスイスイと杯を勧めてくれる食中酒です。

商品コード:NWS007

販売価格:2,700(税込)

在庫:1

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
和心 特別純米 雄町 720ml

和心 特別純米 雄町 720ml

・醸造元 難波酒造 [岡山県]

・使用米 雄町米

・精米歩合 60%

・アルコール度 15度

・日本酒度 +6.0 ・酸度 1.6

・店主コメント
雄町米らしく骨格のしっかりしたのお酒ですが、実に軽快で綺麗な味わいが魅力です。香り穏やかで甘みを残さずスッと切れていく後味がとてもバランスよく、特別な派手さはないのですが、飲み飽きせずスイスイと杯を勧めてくれる食中酒です。

商品コード:NWS008

販売価格:1,350(税込)

只今入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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商品
和心 純米吟醸 山田錦55 無濾過生原酒 1.8L

和心 純米吟醸 山田錦55 無濾過生原酒 1.8L

・醸造元 難波酒造 [岡山県]

・使用米 山田錦

・精米歩合 55%

・アルコール度 17度

・日本酒度 +6.0 ・酸度 1.6

・店主コメント
地元岡山県産の山田錦で仕込まれました純米吟醸酒です。
あまり知られてはいないのですが、岡山県は全国でも指折りの山田錦の産地なんです。
華やかな香りでフルーティー、山田錦由来の豊かな旨みがお楽しみ頂ける純米吟醸酒に仕上がっております。

商品コード:NWS003

販売価格:3,240(税込)

只今入荷待ち

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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