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大観(たいかん)

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商品
大観 ひたち錦 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L

大観 ひたち錦 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L

・醸造元 森島酒造 [茨城県]

・原材料 米・米麹

・使用米 ひたち錦

・精米歩合 55

・アルコール度 16度

・日本酒度 +4.0 ・酸度 1.6

・店主コメント
茨城県で開発された酒造好適米 「ひたち錦」を55%まで磨き上げ醸された純米吟醸 酒です。
上品でふくらみのある吟醸香が心地よく、綺麗で透明感のある旨味が抜群です。
キレの良い適度な酸が効いているため、日本酒度の数字よりも辛く感じます。喉越しの余韻は比較的短め、くどさは無く後口はスマートでスッーっと消えていきます。
原酒ながら力強さは控えめですので、食中酒としてもお楽しみ戴けます1本です。

商品コード:NTI001

販売価格:2,962(税込)

在庫:6

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
大観 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1.8L

大観 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1.8L

・醸造元 森島酒造 [茨城県]

・原材料 米・米麹

・使用米 備前雄町

・精米歩合 50

・アルコール度 16度

・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.7

・店主コメント
南部杜氏の資格をもつ森嶋専務と蔵人が一丸となり醸した「大観雄町」は、重くなりがちな「雄町米」を大観流に、軽やかでいて華やかな香り、口当りからダイレクトに旨味を感じる芳醇な味わいと程よい酸があり、飲み応え十分ながら飲み疲れしない逸品に仕上がっております。

商品コード:NTI009

販売価格:3,240(税込)

在庫:5

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
大観 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 720ml

大観 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 720ml

・醸造元 森島酒造 [茨城県]

・原材料 米・米麹

・使用米 備前雄町

・精米歩合 50

・アルコール度 16度

・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.7

・店主コメント
南部杜氏の資格をもつ森嶋専務と蔵人が一丸となり醸した「大観雄町」は、重くなりがちな「雄町米」を大観流に、軽やかでいて華やかな香り、口当りからダイレクトに旨味を感じる芳醇な味わいと程よい酸があり、飲み応え十分ながら飲み疲れしない逸品に仕上がっております。

商品コード:NTI010

販売価格:1,620(税込)

在庫:2

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
大観 純米吟醸 雄町 14sake yeast 1.8L

大観 純米吟醸 雄町 14sake yeast 1.8L

・醸造元 森島酒造 [茨城県]

・原材料 米・米麹

・使用米 備前雄町

・精米歩合 50

・アルコール度 16度

・日本酒度 +1.5 ・酸度 1.7

・店主コメント
岡山県産の酒造好適米 「備前雄町」 を使用し50%まで精白して醸された無濾過の純米吟醸酒を16度まで加水し・火入れしています。
穏やかなベリー系の香りが心地よく、フレッシュ感と綺麗な甘味と旨味が堪能できます。
透明感もあり、柑橘系の酸味が心地よく非常にバランスがよくコストパフォーマンス抜群の1本です。

商品コード:NTI008

販売価格:3,089(税込)

只今入荷待ち

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
大観 特別純米 美山錦 生詰 1.8L

大観 特別純米 美山錦 生詰 1.8L

・醸造元 森島酒造 [茨城県]

・原材料 米・米麹

・使用米 美山錦

・精米歩合 60

・アルコール度 16度

・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.9

・店主コメント
酒造好適米 「美山錦」 を60%まで磨き、丁寧に醸された特別純米酒を生原酒のまま瓶詰めし瓶燗火入れ後半年間熟成させています。
穏やかで心地よい香りと、新酒時にはないソフトで円やかな優しい旨みが感じられます。
熟成感は強くなく、まろやかで膨らみのある豊潤な旨みが、爽快な酸とともに流れ込み、飲み飽きしない食中酒仕上がりになっています。

商品コード:NTI006

販売価格:2,700(税込)

只今入荷待ち

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
大観 特別純米 美山錦 生詰 720ml

大観 特別純米 美山錦 生詰 720ml

・醸造元 森島酒造 [茨城県]

・原材料 米・米麹

・使用米 美山錦

・精米歩合 60

・アルコール度 16度

・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.9

・店主コメント
酒造好適米 「美山錦」 を60%まで磨き、丁寧に醸された特別純米酒を生原酒のまま瓶詰めし瓶燗火入れ後半年間熟成させています。
穏やかで心地よい香りと、新酒時にはないソフトで円やかな優しい旨みが感じられます。
熟成感は強くなく、まろやかで膨らみのある豊潤な旨みが、爽快な酸とともに流れ込み、飲み飽きしない食中酒仕上がりになっています。

商品コード:NTI007

販売価格:1,350(税込)

只今入荷待ち

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
大観 特別純米 無濾過生原酒 1.8L

大観 特別純米 無濾過生原酒 1.8L

・醸造元 森島酒造 [茨城県]

・原材料 米・米麹

・使用米 美山錦

・精米歩合 60

・アルコール度 16度

・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.8

・店主コメント
口当たりから「美山錦」らしい軽快な旨味としぼりたてのフレッシュな味わいを感じ、鮮やかな果実香とクリアでジューシーなうま味が口いっぱいに広がり、大変キレもよく柑橘系の酸が心地よく洗い流してくれるようなイメージです。
このクオリティー高いこの1本、ぜひお楽しみください。

商品コード:NTI004

販売価格:2,700(税込)

只今入荷待ち

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
大観 特別純米 無濾過生原酒 720ml

大観 特別純米 無濾過生原酒 720ml

・醸造元 森島酒造 [茨城県]

・原材料 米・米麹

・使用米 美山錦

・精米歩合 60

・アルコール度 16度

・日本酒度 +2.0 ・酸度 1.8

・店主コメント
口当たりから「美山錦」らしい軽快な旨味としぼりたてのフレッシュな味わいを感じ、鮮やかな果実香とクリアでジューシーなうま味が口いっぱいに広がり、大変キレもよく柑橘系の酸が心地よく洗い流してくれるようなイメージです。
このクオリティー高いこの1本、ぜひお楽しみください。

商品コード:NTI005

販売価格:1,350(税込)

只今入荷待ち

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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